17 Февруари, 2010 г. - 13:29, Коментари - 0

Автор: sgrada

От 9 до 13 март т.г. Интер Експо Център – София отваря врати за новото изложение HoReMa, представящо иновациите в архитектурата, дизайна и обзавеждането на магазини, супер- и хипермаркети, други търговски и развлекателни центрове. По същото време в изложбения комплекс на столицата се провежда 10-то юбилейно издание на БЪЛГАРСКА СТРОИТЕЛНА СЕДМИЦА и така се очертава една зона, наситена с полезни и модерни решения за предприемачи с различен профил и сфери на бизнес.

Посетителите на HoReMa имат шанс да бъдат консултирани за своите бизнес намерения от концепцията и проекта за един обект през доставката, до монтажа и сервиза на най-подходящото обзавеждане и качествено оборудване.

Решенията могат да се отнасят за управлението на различен тип и категории заведения - ресторанти, кафетерии, барове, сладкарници, заведения за бързо хранене, аперитиви, хранителни блокове в кина, боулинг зали, специализирани салони и др.

Експонатите могат да отговорят и на интересите за устройване на магазини за хранителни стоки, супер- и хипермаркети и други търговски обекти. Крайната цел е ефективно управление на материалната база и кадровия потенциал на всеки обект при по-висок стандарт на обслужване на клиентите. Експонатите ще улеснят както тези, на които им предстои да разкрият нов търговски обект, така и мениджъри на функциониращи обекти, които искат да променят пространствените решения, да осъвременят дизайна, обзавеждането и предлагането на услугите. Те ще открият решения в различни направления – по-ефективна и гъвкава организация на труда на персонала с нова техника и технологични възможности за автоматизация и компютризация на дейности и операции в обекта, оптимално използване на пространството, вкл. търговските площи и рационално управление на складовото стопанство на обекта. Много от експонатите биха улеснили работата по цялостното обслужване на клиентите, като създават повече удобства за посетителите - комфортно предлагане на услугите и рационална схема на продажбите. Други рефлектират в създаването на по-добри условия, ергономичност и безопасни условия на труд, позволяват по-икономичен режим на поддържане на обектите и др.

Важен сегмент на НоReMa са различни модели хладилно и неутрално търговско оборудване - хладилни витрини, шкафове, маси. Възможен е диалог с производители на мебели, както и за внос или за технологично проектиране на професионално кухненско оборудване на ток и газ за хотели, ресторанти, пицарии, сладкарски цехове, супермаркети и т.н.

Сред експонатите са различни модели стелажно оборудване и системи за складове и за магазини – палетни стелажни системи, конструкции за дългомерен материал, топлопоцинковани метални елементи, позволяващи лесен монтаж и редица други удобства.

НоReMa предлага софтуерни решения за ресторанти, магазини и хотели, които повишават производителността и качеството на работата многократно. С тях функциониращи обекти могат да разширят изградените системи с нови модули за контрол и видеонаблюдение без да се нарушава ритъма и така да направят по-икономична и сигурна ежедневната работа на мениджърите. Новооткриващи се обекти могат да пристъпят директно към налагането на бизнес “по последна мода”, като се опрат на добро проучване на експонатите и новите технологии, които се предлагат в тази ниша. Такава е например системата за видеоконтрол на касовите операции, която обединява работата по обикновеното видеонаблюдение и касовата програма. Плюсовете са много – всяка касова операция се проследява и се записва не само с протокол в базата данни, но и с видеозапис, което намалява неудобството и загубата на часове за преглед на операциите и правените корекции. Един ресторант или магазин може да стане предпочитан и с удобствата на ПОС автомати за обмен на валута или друга улесняваща потребностите на клиента съвременна техника.

100% компютърна автоматизация на хотелите, ресторантите и магазините е стремежът на много мениджъри, а шанс за това им дават представените на НоReMa софтуерни продукти и системи – за отчитане и планиране на работното време на персонала с възможност за почасово заплащане, за складово и производствено стопанство, за безналично разплащане с хотелски и други карти, баркод скенери, Touch Screen терминали, пос принтери, преносими терминали за сервитьори, видео контрол на наливните напитки – безжични лиеци, радиобутони за извикване на сервитьор и специализирана клавиатура за готвача с възможност за сигнализиране при готова поръчка и др.

Сред експонатите са миещи, почистващи и перилни препарати за професионални миялни машини, конвектомати, грилове и др., които се използват в хотелиерството, кетъринга, ресторантьорството и общественото хранене и които директно влияят на стандарта и атрактивността на заведенията за клиенти.

Повече информация и онлайн регистрация за безплатен вход – www.iec.bg